端午节粽子安全消费提示
端午节，又称端阳、端午、龙舟节等，与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日，2009年成功入选世界人类非物质文化遗产代表作名录。端午节内容丰富，蕴含着中华民族的传统文化。这一天，以纪念伟大爱国诗人屈原为主的各种民俗活动精彩纷呈。昨日，国家食品药品监督管理总局发布端午节粽子安全消费提示，提醒消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意以下方面：一是通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识；二是对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用； 三是食用前要彻底清洗双手，冷藏或冷冻过的粽子，在食用之前应加热至中心温度达75摄氏度及以上，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。